牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)？牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄(huáng)喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管的(de)。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片以及牛心管是(shì)牛的(de)什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的(de)哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心(xīn)脏顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同)分(fēn)不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。牛(niú)心定(dìng)的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专(zhuān)业(yè)吃(chī)货很多(duō)都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所(suǒ)以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后(hòu)口(kǒu)感既脆(cuì)嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或(huò)气管，在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛心(xīn)管是(shì)牛的什(shén)么部位

　　牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为(wèi)牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬(quǎn)齿。