黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般(bān)要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火锅一直保(bǎo)持(chí)着水开的状(zhuàng)态,这时候放入(rù)口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉颜(yán)色变了就说明熟了(le),可以(yǐ)食(shí)用了。

黄喉怎么(me先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别)做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精(jīng)调(diào)好加(jiā)入适量香油花椒油(yóu)并加入适量(liàng)水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解(jiě)为食(shí)管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多不好的(de)物质，所以在烹(pēng)饪之前要(yào)用开水浸泡大约二(èr)十分钟(zhōng)，这(zhè)样可以先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(yǐ)有效去除(chú)上面的脏东(dōng)西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡(pào)黄(huáng)喉的(de)过程中(zhōng)最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来，然(rán)后(hòu)再换清水(shuǐ)反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值(zhí)

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉是属于猪体内血管(guǎn)的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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