怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(l40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大40目筛网孔径多大iú)莲归(guī)于性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是(shì)咱(zán)们所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴(liú)40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴(liú)莲(lián)的气味判别它(tā)是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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