毛豆几月份成熟上市毛豆是药材吗-橘子百科-橘子都知道

毛豆几月份成熟上市毛豆是药材吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃(chī)苹(píng)果(guǒ)可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或(huò)毛豆几月份成熟上市毛豆是药材吗汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食(shí)物化学研究，食(shí)物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的(de)颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受(shòu)到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口毛豆几月份成熟上市毛豆是药材吗感就(jiù)会越差。