柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不影(yǐng)响食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不建议继续食用了(le)的(de)。

　　关(guān)于柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃(chī)了呢以(yǐ)及柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢，柿饼有酒味还能不能吃了呀(ya)，柿饼有(yǒu)酒的味道能吃吗(ma)，柿(shì)饼怎么会(huì)有酒味，柿(shì)饼 酒味等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)小知(zhī)识：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了的(de)话，食用的(de)时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若(ruò五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服)酒味较(jiào)重，并(bìng)且食用的五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服时(shí)候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上(shàng)冷冻室的(de)温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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