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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要参(cān)考酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其(qí)中的一个因素出(chū)现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效都远高(gāo)于现在的(de)葡(pú)萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒ine-height: 24px;'>手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色(sè)，气味带有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色(sè)素，是(shì)真(zhēn)正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存(cún)在(zài)，这样的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行(xíng)鉴(jiàn)别(bié)，自酿(niàng)的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃(táo)本(běn)身(shēn)含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好有一(yī)个排气口，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量的气体，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一(yī)下微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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