芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥(ní)污，所以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来的(de)味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)，而且也(yě)不(bù)会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且(qiě)所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜(cài)汁时(shí)选用(yòng)西(xī)芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含量都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别(bié)营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水(shuǐ)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健胃(wèi)、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨(zhà)熟的(de)。

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