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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

  盐(yán)在(zài)化学中,是指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离(lí)子。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制(zhì)得(dé)。

  在(zài)自然(rán)界中广(guǎng)泛存在,如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(qiú)(公(gōng)式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù),如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离(lí)子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐有多种颜(yán)色,不同(tóng)颜色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如(rú)重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(例(lì)如(rú)氯化(huà)钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不同的味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠(nà))[3]。千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理,千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗p>

  (2)气味(wèi):

  强酸(suān)或强碱盐(yán)(强盐)是(shì)不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同(tóng)的气味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反(fǎn)应,因(yīn)此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中,化(huà)合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关(guān),因(yīn)此(cǐ)有一特(tè)定的关(guān)系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水;而阴离(lí)子(zi)中,硝酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外(wài),大部份的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也(yě)都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于水。

  不过若离子之间的键结(jié)很强(qiáng),产生高度稳定的(de)固体,在水中也(yě)就不易溶解,例如大部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理,千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗源(yuán):百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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