怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把葡(pú)萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封后，每整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚(shuāng)的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般(bān)比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最(zuì)差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最(zuì)常用(yòng)来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居(jū)一(yī)室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚(fēn)类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代(dài)的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每(měi)天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质(zhì)的(de)损失(shī)。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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