芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很(hěn)多(duō)的(de)细(xì)菌，而且在(zài)表面还会有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的(de)泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入(rù)到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作(zuò)出(chū)来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生(shēng)食(shí)的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(shì)不(bù)能(néng)接(jiē)受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的(de)汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别(bié)营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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