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  鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在(zài)中国(guó)当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物,一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼,是因为两点:一是因为它的(de)长相夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边的礁石底部,采集起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采(cǎi)集难度,它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百到几千人(rén)民(mín)币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗(ma)

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮船(ch夜黑风高什么意思含义,夜黑风高啥意思uán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的(de)恶心,但却(què)是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多(duō)种微量元素,是一(yī)种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜,平(píng)均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分布(bù)也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一(yī)带,是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中,采摘者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi),随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo),而人们的食(shí)用量只增(zēng)不减(jiǎn),导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元,相当(dāng)于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西(xī)班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价,约合人(rén)民(mín)币9400块,差不多(duō)1万块了。

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