如果这个部位的颜色是(shì)黄色(sè)的，而(ér)且(qiě)范围很(hěn)大的话，这样的西红柿最好不要(yào)买，里(lǐ)面的筋膜也很多(duō)，不(bù)好吃。

　　4、掂重(zhòng)量：两个(gè)大小(xiǎo)相似的西红柿，比较(jiào)重的那(nà)个(gè)里(lǐ)面(miàn)的水分比较多(duō)，果肉更饱满，它的口(kǒu)感更好。

　　相反，如(rú)果重量比较(jiào)轻的(de)话(huà)，则说明里(lǐ)面的(de)水(shuǐ)分比较少，可(kě)能是(shì)空心的，所以(yǐ)买西红柿的时候最(zuì)好选择比较重的(de)。

西红柿(shì)如何挑甜 西(xī)红柿怎么挑(tiāo)甜

　　1、看形状(zhuàng)。

　　买的时候观察一下(xià)西红(hóng)柿(shì)的头部(bù)，如(rú)果上面是非常圆润饱(bǎo)满的(de)，那就说明是好西红柿(shì)，这(zhè)样的西红柿，味道甜(tián)美多(duō)汁。

　　如果(guǒ)头部上面是(shì)尖尖(jiān)的(de)，甚至形状(zhuàng)畸形(xíng)的(de)话，那这样的西红柿(shì)一般(bān)汁(zhī)水(shuǐ)非常少，甚至里面是空心的。

　　 2、看颜色(sè)。

　　西红(hóng)柿(shì)的时候不(bù)要“以貌(mào)取人(rén)”，每次都挑选红彤彤(tóng)的，这样的(de)反而不是最(zuì)好的，如果全身都是红(hóng)色，那极有(yǒu)可能是经过催熟(shú)的西(xī)红柿。

　　买(mǎi)的时(shí)候(hòu)，最好是(shì)选择(zé)粉(fěn)色的西红(hóng)柿，这样的容易保存，而且成熟度也很(hěn)高了(le)。

　　 3、看果(guǒ)蒂。

　　我们(men)看(kàn)的其(qí)实不是果蒂，而(ér)是(shì)果蒂周围的颜色和大小。

　　一般果蒂周围的颜色分为青色和黄色，而且(qiě)范围(wéi)也不同。

　　如果呈现青色，而且范围比较小的话(huà)，就可以放心挑选。

　　如果这个(gè)部(bù)位的(de)颜色是黄色(sè)的(de)，而且(qiě)范围很大的(de)话，这样(yàng)的西红柿最好不要买(mǎi)，里面的筋(jīn)膜也很(hěn)多(duō)，不好吃。

　　 4、掂重(zhòng)量。

　　两个大小相似木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思的(de)西红柿，比较(jiào)重的那个里面的水分比较多，果肉更饱满，它的口感更好。

　　相(xiāng)反，如果重量(liàng)比较轻的话，则说明里面的水分比较少，可(kě)能是空心(xīn)的，所以买西红柿的时候最好(hǎo)选择比较重(zhòng)的。

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