绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(ch数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义éng)中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及(jí)食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将(jiān数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义g)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本(běn)身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低热(rè)量的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是(sh数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义ì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含(hán)有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的高(gāo)纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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