松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对于补充(chōng)身(shēn)体(tǐ)所需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免(miǎn)外(wài)表残留(liú)的(de)细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反(蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了fǎn)应。另外，最好选择(zé)新鲜(xiān)的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对(duì)健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么(me)食物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自(zì)身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发(fā)挥(huī)较高(gāo)的(de)营(yíng)养价(jià)值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的(de)面(miàn)积(jī)也大(dà)，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸(rōng)的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布(b蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了ù)或者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。

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