关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)的(de)最新生活(huó)经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水揉成团加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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