桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西(xī)壮族自治区(qū),桂(guì)林(lín)市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级市。<压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？/p>

桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后(hòu)的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主食(shí)的地区在(zài)亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？含有丰富(fù)的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同(tóng)的配(pèi)料，做(zuò)法(fǎ)也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂(guì)林(lín)米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风(fēng)味(wèi)独(dú)特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可(kě)以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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