刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三(sān)分之二。中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥p>

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群(qún)溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在(zài)河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又(yòu)返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼(yú)群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的(de)兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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