关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最新(xīn)生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混(hùn)合制成(chéng)，这(zhè)种制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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