怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或碱性食(shí)物(wù)并非(fēi)依据(jù)食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物(wù)化(huà)学(xué)研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环境下因光女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们(men)可(kě)以摸(mō)一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个(gè)头(tóu)不大(dà)又(yòu)有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚(女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作gāng)采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就说(shuō)明(míng)这是(shì)刚摘下来的(de)新鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘下(xià)来有一段时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既(jì)不脆而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手来掂(diān)一下它的(de)重(zhòng)量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的(de)苹(píng)果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用(yòng)了染色(sè)剂。

　　应该(gāi)挑选黄(huáng)里透红，而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果轻轻(qīng)一按发现按不动(dòng)，这(zhè)样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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