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安康可以用来祝福吗祝你全家安康是骂人的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为(wèi)机(jī)体补充(chōng)一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食物(wù)口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物(wù)化(huà)学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环(huán)境(jìng)下因光照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹(píng)果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂(diān)，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(gu安康可以用来祝福吗祝你全家安康是骂人的ǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会(huì)越(yuè)差。