生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分(fēn)能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄存的(de)。

　　云(yún)南(nán)普洱(ěr)茶(chá)，是一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同(tóng)一材料制(zhì)造(zào)，却能发(fā)生(shēng)两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢(yíng)得各(gè)地茶友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是两(liǎng)种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是吸(xī)味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄存(cún),是会在香气(qì)上有必(bì)定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈(chén)年普(pǔ)洱茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择(zé)泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热(rè)茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的(de)效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过(guò)滤碎(suì)茶，然后(hòu)再别离(lí)均匀的分入小杯(bēi)中，温了就(jiù)能(néng)够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶(hú)里太长时刻，不(bù)然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后(hòu)仍(réng)是风味(wèi)十足，所以夏天的时分能(néng)够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过(guò)今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的(de)心态(tài)为品茗(míng)者服务(wù)，在(zài)茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加的外在要素影响，故可(kě)泡(pào)出最佳(jiā)茶(chá)质供自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静(jìng)的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的(de)心(xīn)境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而(ér)改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态(tài)下，选择最(zuì)适合(hé)的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适合(hé)不(bù)改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡时(shí)刻，还可依(yī)个(gè)人口(kǒu)感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入(rù)其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛(shèng)名(míng)远扬的的(de)普(pǔ)洱茶(chá)，文明(míng)精华更是撒(sā)播(bō)至今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精力享用就应该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进行的，品茗(míng)之境须和其(qí)文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的(de)装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的醇(chún)度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部(bù)位(wèi)，滋(zī)润一切的味蕾(不同部(bù)位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的(de)光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会(huì)普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过(guò)少(shǎo)会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水的(de)选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用(yòng)水(shuǐ)目标(biāo)的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额(é)为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和(hé)品茗(míng)人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大(dà)盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的(de)是(shì)紧压茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投(tóu)一(yī)点;而紧压茶因紧压(yā)投(tóu)茶量上(shàng)可相(xiāng)对略(lüè)少一点，但(dàn)凡(fán)事都适皆最佳!现在(zài)市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压(yā)茶居多(duō)，所以在(zài)泡这(zhè)类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够(gòu)喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶(yè)的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够(gòu)依据各人口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的可多泡一会;反则(zé)缩短(duǎn);别的还可依据水温文(wén)冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可(kě)缩短浸(jìn)泡时刻(kè)，而头几泡(pào)一般快冲快泡(pào)，后(hòu)边(biān)则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普洱熟(shú)茶泡(pào)法不(bù)只能够更好的泡(pào)出一(yī)壶好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普洱熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶(chá)表层的(de)不洁净物和异物洗去，才干充沛(pèi)释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其(qí)色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我(wǒ)将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人数多少决(jué)议取茶数量。

　　若(ruò)人(rén)少，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适合运用(yòng)大(dà)一点的(de)茶具以更(gèng)好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也(yě)可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最好选(xuǎn)用(yòng)大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其(qí)实新(xīn)、老普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不(bù)同，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两(liǎng)样东西还(hái)能够用能(néng)够当壶又能(néng)够当杯的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时(shí)刻不欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖(gài)子，削(xuē)减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为(wèi)在时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给(gěi)予(yǔ)口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一(yī)种传统(tǒng)包(bāo)装的材料和(hé)方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的(de)普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较低(dī)残次量的(de)塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条件(jiàn)需求留(liú)意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地址的(de)温度和湿度(dù)的改(gǎi)动规则，量体(tǐ)裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇(chún)化的外部(bù)环境，还能够(gòu)恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模(mó)纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉(méi)点的(de)普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红(hóng)，红(hóng)褐的(de)汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香(xiāng)气(qì)的纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中(zhōng)，多种化(huà)学成分在(zài)微生(shēng)物和(hé)酶的效果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的(de)最(zuì)高境地也便(biàn)是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女(nǚ)人生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的(de)肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁(tiě)结石(shí)发(fā)生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值怀孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含(hán)量高，若是孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏(zàng)负(fù)荷(hé)加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构(gòu)成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼(yòu)儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和浑身乏(fá)力之(zhī)外，有时(shí)还会(huì)呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等(děng)现象，若(ruò)再(zài)喝太多普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺(nà)体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为(wèi)血脂首要(yào)成分)含(hán)量的上升，并能促进(jìn)脂类化合物(wù)从粪便中排出，还(hái)能发(fā)送毛(máo)细血管(guǎn)壁(bì)的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及(jí)肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦(shòu)身成效是因为(wèi)茶多(duō)酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用成(chéng)人(rén)的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促(cù)进胆固(gù)醇分泌的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固(gù)醇的含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只能去脂肪(fáng)并且(qiě)还具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的(de)上(shàng)升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的(de)抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状动脉粥样硬化性心(xīn)脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心(xīn)病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标(biāo)明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多(duō)酚(fēn)中(zhōng)的(de)儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物(wù)体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝(níng)、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高，超越正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维(wéi)生素C和(hé)维生素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细(xì)血管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已证明是(shì)人体(tǐ)变老的机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧化(huà)效(xiào)果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等(一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米děng)也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数(shù)据的显现必(bì)定了普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米要对人(rén)体(tǐ)致(zhì)癌(ái)性亚硝基化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物(wù)和儿茶素物质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌(ái)特的酶系，面(miàn)具还可直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原(yuán)致癌基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人(rén)群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还(hái)能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科学(xué)家猜测(cè)的(de)还要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类(lèi)则首要是(shì)间(jiān)接地经(jīng)过增(z一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米ēng)强机(jī)休的免疫功用来到(dào)达(dá)杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消(xiāo)化道(dào)的活动，因此就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求(qiú)维(wéi)生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补维(wéi)生素(sù)C，有利于酒精在肝(gān)脏内(nèi)解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖(kā)啡碱的(de)利(lì)尿效果，使酒精(jīng)而(ér)处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管(guǎn)水的(de)再吸收等机制，然(rán)后起(qǐ)到显着的利尿效(xiào)果。

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