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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也(yě)同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不(bù)要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然后再(zài)放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不(bù)变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么(miàn)，然后再放入(rù)一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可(kě)以保(bǎo)存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有(yǒu)什么(me)保存(cún)又保(bǎo)鲜(xiān)的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会(huì)正常(cháng)生(shēng)长，还可(kě)以将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需(xū)要(yào)打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道，到时(shí)候很不好(hǎo)清理，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝(shàn)死了(le)，那么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害。

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