绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解(jiě)毒(dú)功效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的(de)圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两(liǎng)千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人(rén)类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好属(shǔ)离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡(pào)，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

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