3、先将菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除(chú)异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或(huò)者馒(mán)头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日常用(yòng)于(yú)炒菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜(suàn)末(mò)以及桂(guì)皮等等进行(xíng)翻(fān)炒即可(kě)。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选择放到(dào)密封的(de)瓶子(zi)当中进(jìn)行(xíng)存(cún)放。

菜籽油怎么去(qù)掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的(de)生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜(cài)籽油倒(dào)入锅(guō)中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无(wú)异味，而且还有(yǒu)油炸的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

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