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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而(ér)会对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头(tóu)一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

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