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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及(jí)其(qí)他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶(jī异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写ng)而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和(hé)天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的(de)食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫(liú)酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则(zé)会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并(bìng)且由于(yú)水解反应(yīng)和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的(de)阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸(suān)铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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