榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不(bù)能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题00; line-height: 24px;'>强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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