怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝(l槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐uó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸(xī)收，从(cóng)而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到(dào)好南瓜(guā)

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