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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的(de)一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压等功能，是一(yī)种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需(xū)的营养成分，具有清(qīng)热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小适中，表(biǎo)sand可数吗还是不可数，thousand可数吗皮略粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过(guò)硬、一sand可数吗还是不可数，thousand可数吗(yī)捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有小枝且残留(liú)叶(yè)子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么(me)味道，太小肯(kěn)定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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