怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎12是什么意思么(me)选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(12是什么意思guā)有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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