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　　朵(duǒ)的(de)红色(sè)是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么(me)好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的(de)酸(suān)碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质(zhì)基(jī)础对(duì)花朵呈现红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是(shì)决定花(huā)朵(duǒ)颜色的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质基础是(shì)胡奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久萝卜素为例来侧(cè)面说明(míng)花青素的作用

花儿为什么这(zhè奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵的(de)红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问(wèn)句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后(hòu)，用一句话(huà)概括回答，接(jiē)着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝(luó)卜，所(suǒ)以表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩的(de)色(sè)素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也(yě)是(shì)决定花(huā)朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明(míng)花青素(sù)的(de)段卜(bo)孙作用

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