紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了(le)寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国、日本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产(ch胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么ǎn)量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在(zài)胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作(zuò)用。

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