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破壁机能绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一(yī)般(bān)不需要(yào)打得那么碎，所以不需(xū)要用那么(me)高(gāo)的(de)转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出(chū)来(lái)的肉(ròu)馅(xiàn)也会更加(jiā)细腻(nì)有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有一定(dìng)的腥味，所以(yǐ)在绞肉的(de)时候建议最好(hǎo)是用另(lìng)外的(de)杯子(zi)，避(bì)免和(hé)打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的(de)杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过(guò)程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是(shì)专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次(cì)加入的(de)肉量(liàng)不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将(jiāng)肉切(qiè)得小一些，将食材放入破壁(bì)机之(zhī)前需要进(jìn)行适当的摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯(bēi)子震动会(huì)比较(jiào)厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使(shǐ)用过程(chéng)中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问题(tí)就是用(yòng)电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的(de)电器(qì)，所以在运行(xíng)的(de)过程中(zhōng)会产生热量，所以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护自己的(de)破壁机(jī)的话，就一定(dìng)要(yào)好好的使用，最好可以在较短的时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要连续的(de)工(gōng)作最好也是可(kě)以休息缓冲(chōng)一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能(néng)处于一个干烧(shāo)的状态，这样非常(cháng)的(de)容(róng)易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在使用的时(shí)候(hòu)一定(dìng)要给破壁机(jī)加满水，在温度比较高的时候就不要(yào)触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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