1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面(miàn)粉(fěn)受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉(chén)淀，也(yě)能(néng)使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热(rè)时，放入(rù)几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后(hòu)往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放(fàng)入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附(fù)法(fǎ)：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸2000克是多少斤啊时，放入大(dà)米干饭或者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭(fàn)或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及(jí)桂皮等等进(jìn)行翻(fān)炒(chǎo)即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密(mì)封的瓶子(zi)当(dāng)中进行存放。

菜(cài)籽油怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适(shì)量的生(shēng)花生(shēng)，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生(shēng)花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可去除2000克是多少斤啊生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞(lāo)出，即(jí)可去除(chú)异(yì)味。

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