切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能(néng)够保存一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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