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many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么内容(róng)是三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么(me)的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业(yè)之一，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全(quán)球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年来(lái)，在(zài)国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了(le)供(gōng)不应求(qiú)的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世(shì)博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益(yì)增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国十(shí)大百万(wàn)年薪(xīn)职(zhí)业中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上(shàng)海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒店行(xíng)业(yè)在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增(zēng)加(jiā)，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业(yè)培养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务(wù)第一(yī)线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发展的中等职业技术应用性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事(shì)酒店基层管理及餐(cān)饮、客房服(fú)务工(gōng)作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培(péi)养，主要学习经济(jì)管理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的(de)技(jì)能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论(lùn)、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概(gài)论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业(yè)方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和(hé)自学(xué)能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)、会展等(děng)管(guǎn)理(lǐ)与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的计算(suàn)机操作(zuò)、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能力以及一定的职业外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方面的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速(sù)发展，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球(qiú)范围内都需求量很大，前景还是(shì)不错，以下是酒店管理(lǐ)专业及就(jiù)业的(de)相关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学(xué)们会学(xué)习(xí)到食品相关的科(kē)学、食物的选配、如何(hé)正确地储(chǔ)存(cún)食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食(shí)物等了解食物(wù)的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用经(jīng)验的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必(bì)须亲身扮(bàn)演侍应生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人(rén)的各种不同的角色(sè)，例如(rú)门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的(de)人(rén)员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习如何(hé)烹制凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的(de)一(yī)门课，学生们要了many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级解酒类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不(bù)同的(de)酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

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　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售(shòu)、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划(huà)也都(dōu)是必(bì)修，在此(cǐ)也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行业(yè)运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一听会计是拒(jù)绝的(de)，不过酒管专业(yè)的(de)会计(jì)知(zhī)识(shí)相对来说已经算(suàn)是最(zuì)基础(chǔ)的(de)了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实(shí)践操作方(fāng)面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式和财(cái)务管理等(děng)等(děng)。

　　按(àn)照(zhào)这(zhè)个(gè)方(fāng)向学习的(de)人未(wèi)来(lái)的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着(zhe)也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店的(de)高(gāo)层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作、运营(yíng)和实践的学习，除(chú)了学习(xí)理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个(gè)部(bù)门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西餐如(rú)何正确(què)服(fú)务客人等，也就是提问(wèn)者口中所说(shuō)的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就(jiù)可(kě)以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运(yùn)营高(gāo)层基本(běn)都是从基层部(bù)门干出(chū)来的(de)，很(hěn)少有专门研(yán)究酒店运(yùn)营(yíng)或单(dān)纯学(xué)习理(lǐ)论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是(shì)一个操作(zuò)性非常强的行业(yè)，光有(yǒu)理论(lùn)是远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个(gè)职(zhí)位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历(lì)重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的(de)酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你还没(méi)有基(jī)层的(de)经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手(shǒu)踏(tà)踏实实的实践操作，目前大(dà)部分从业(yè)者为低学历人员(yuán)、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工(gōng)。

　　与其他(tā)行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是(shì)相(xiāng)当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工(gōng)作岗位。