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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃(chī)。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一般(bān)不(bù)含有有毒物(wù)质，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人体(tǐ)必需的(de)营养物质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量吃(chī)生(shēng)豌豆不只能够(gòu)加(jiā)速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道(dào)活动，起到益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢(lì)、消痈肿、利小便等效(xiào)果，还有助于弥(mí)补维(wéi)生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫(yì)力，增强体质(zhì)，所以一(yī)般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜(xiān)袋(dài)装好新(xīn)鲜豌豆粒,直(zhí)接(jiē)进入冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　2、熟品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半(bàn)年至一(yī)年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存(cún)法(fǎ)。

　　将豌(wān)豆焯水后(hòu),用凉开水加食盐(yán)制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子盛到容器的十(shí)分之七(qī)处(chù),倒入食用植物(wù)油封面,阻(zǔ)隔空气(qì),封面油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存(cún)三至四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的(de)办法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下(xià)来的那(nà)种豌豆，直(zhí)接装在塑(sù)料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的(de)，仍然还带壳的(de)那(nà)类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放(fàng)在(zài)同一(yī)个容器里(lǐ)收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把这些容(róng)器包裹好，再放进冰箱里(lǐ)边保存(cún)起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不(bù)要盖(gài)锅盖(gài)水开(kāi)后比及(jí)能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的时分捞出放(fàng)盆(pén)子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅(jiǎo)动一(yī)下，避(bì)免粘(zhān)在一同。

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