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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是指一(yī)类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合(hé)物，溶(rón高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思g)于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液(yè)并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量(liàn高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思g)的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同(tóng)颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥(huī)发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在(zài)水中(zhōng)也就不(bù)易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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