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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激无法企及是什么意思，不可企及是什么意思损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的(de)继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加(jiā)热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生(shēng)变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、无法企及是什么意思，不可企及是什么意思脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物(wù)质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接(jiē)放入(rù)微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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