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红石榴是补(bǔ)血的吗

　　是的，红(hóng)石榴(liú)是补血的。

　　吃石榴能补(bǔ)铁补血。

　　石(shí)榴能促进铁(tiě)的吸收(shōu),起到(dào)补(bǔ)血效(xiào)果。

　　石榴的含铁量不是很高,但石榴中含有丰(fēng)富(fù)维生(shēng)素C,可以(yǐ)促(cù)进蛋白质、钙、铁的吸收,

　　铁可促进体内血(xuè)红蛋白的合(hé)成,进而(ér)起到(dào)补(bǔ)血效(xiào)果。

红石榴(liú)怎么挑甜(tián)的快点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色品种较(jiào)甜。

　　石榴的品种(zhǒng)很多，按(àn)表(biǎo)皮分有(yǒu)红色、黄色等(děng)，一般红中带点(diǎn)青，青中(zhōng)带(dài)点黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴合(hé)拢，皮色(sè)粗糙，叶(yè)片短宽；而酸(suān)石(shí)榴果嘴多张开，果形规(guī)整，皮色(sè)光亮(liàng)，叶片狭长。

　　2、看形状。

　　形状有(yǒu)棱的(de)比圆(yuán)的好。

　　外观比(bǐ)较圆(yuán)的石榴，皮都比较厚。

　　反而外(wài)观(guān)果棱(léng)显(xiǎn)现的，才是皮薄完全成(chéng)熟的石榴(liú)，这样的石榴更甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手(shǒu)感重的水(shuǐ)分多。

　　一般同样大小的(de)两个石(shí)榴，手感(gǎn)重的相对水(shuǐ)分大(dà)、汁(zhī)液多，籽粒(lì)饱满。

　　4、看光泽(zé)。

　　皮肉(ròu)紧绷的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的(de)是新鲜石榴，外皮松弛(chí)、有(yǒu)黑斑的可能是存放时间(jiān)过久导致的。

　　另外，表皮无(wú)划(huà)伤、带枝叶(yè)的比(bǐ)较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常(cháng)生长成熟的石(shí)榴(liú)开(kāi)口(kǒu)也是自(zì)然开裂的(de)，这样(yàng)的开口(kǒu)不会影响石榴(liú)的品质及口感。

　　但(dàn)也有(yǒu)一些石榴(liú)是因为雨(yǔ)水和日晒而导致的非自(zì)然开口，这样的开口会影响石榴的(de)口感，果粒(lì)也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石榴(liú)时(shí)可(kě)以用指(zhǐ)腹稍稍(shāo)按(àn)压(yā)石榴的表皮，成熟饱满的石(shí)榴皮肉紧绷，按下(xià)去会有硬实感，但是不新鲜或者内(nèi)部已经发烂的(de)石榴按下去则(zé)会(huì)软(ruǎn)软的比较(jiào)松(sōng)弛(chí)。