大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(z至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号he)虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳(ké)剥(b至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号ō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适(shì)，一般(bān)的外卖餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和(hé)虾头(tóu)的(de)刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节(jié)一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号