怎么挑苹果又(yòu)大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)，怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又(yòu)甜(tián)又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果(guǒ)怎么(me)挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性(xìng)食物并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认定(dìng)为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素(sù)武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的(de)颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量(liàng)就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的(de)地(dì)方，若是(shì)呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑(hēi)褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂(dì)皱纹越(yuè)多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹(píng)果的(de)时候要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎(zěn)么挑选的时(shí)候，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一般(bān)来说(shuō)苹(píng)果越重(zhòng)就说(shuō)明里面的水分就越(yuè)多(duō)，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色。

　　大部分人(rén)都(dōu)是专挑(tiāo)红色的武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可(kě)能是用(yòng)了(le)染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而(ér)且看上(shàng)去有一丝(sī)丝透红的，这样的苹(píng)果都很(hěn)甜(tián)，而(ér)且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这(zhè)样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按(àn)发现(xiàn)按不(bù)动，这(zhè)样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)容易按下去，就说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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