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豌(wān)豆能够生(shēng)吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，生豌(wān)豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有毒物质，一(yī)般不会对人体(tǐ)发生晦气影(yǐng)响，并且(qiě)生豌豆中含有多种人(rén)体必需的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植物蛋(dàn)白、维(wéi)生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量吃(chī)生豌豆不只能(néng)够加速体内推陈出新，促进(jìn)胃肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等效果(guǒ)，还有助于弥补维生素、矿物(wù)质等，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保(bǎo)鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少(yán)制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十(shí)分之七(qī)处(chù),倒入(rù)食用植(zhí)物(wù)油(yóu)封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘米深(shēn),在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存(cún)三至(zhì)四(sì)个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚(gāng)从树上(shàng)摘下来(lái)的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在(zài)同一个容器里收(shōu)纳，最好重量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容(róng)器(qì)包裹好，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的时(shí)分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子(zi)彻底冷(lěng)却后(hòu)放冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层，隔两(liǎng)小时搅动一(yī)下(xià)，避免粘在一同。

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