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大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiànwork on的用法以及语法，workon的用法总结)造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有(work on的用法以及语法，workon的用法总结yǒu)四(sì)肢是露在外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大(dà)块。

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