怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不(bù)要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态易(yì)发酵(jiào)，二(èr)是价位(wèi)相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾(liàng)干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡(pú)萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可(kshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态ě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄(táo)和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如(rú)果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至(zhì)一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延(yán)迟(chí)启封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意(yì)外观新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(hshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态uáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生(shēng)素能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会(huì)有一(yī)个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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