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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃(chī)，一(yī)般不(bù)建议(yì)直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不(bù)能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要(yào)差(chà)很多；捏起来(lái)软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一下(xià)，即使(保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次shǐ)外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变(biàn)味。

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