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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生(shēng)玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许(xǔ)会(huì)影响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防止上述有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)的色彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的(de)玉米一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不(bù)通明，那有很大概率，这样的玉米吃(chī)起(qǐ)来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的(de)新鲜程(chéng)度足(zú)够(gòu)高，吃(chī)起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是(shì)证明(míng)玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉(yù)米和(hé)太老的玉米(mǐ)口感(gǎn)都(dōu)不(bù)行优质，并不(bù)主张咱们选购手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩(cǎi)会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见(jiàn)这样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了(le)外(wài)观，查看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说，商场上有两(liǎng)种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而(ér)白玉(yù)米(mǐ)大多是(shì)糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜(tián)玉(yù)米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色(sè)玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的玉(yù)米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉米或(huò)许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种白色(sè)的(de)玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒(lì)越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现已崩塌而(ér)且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物(wù)都(dōu)倒(dào)塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉(yù)米。

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