怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏以及(jí)怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜(cài)好坏(huài)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是干的状况，而(ér)且外观(guān)没有发霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜(cài)是(shì)能(néng)吃(chī)的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨(chú)房(fáng)放置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观(guān)没有问题(tí)，可是(shì)凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫菜二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效受潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的(de)，所以不建议您食用(yòng)。

怎(zěn)样(二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而(ér)残(cán)次(cì)干紫(zǐ)菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经泡发后(hòu)变为绿色(sè)则质(zhì)量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的(de)。

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