芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到(dào)锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是(shì)熟的(de)都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养价(jià)值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分(f高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟ēn)比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较(jiào)多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高(g高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟āo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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