大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明(mín奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒g)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难(nán)免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量(liàng)也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一节的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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